Yatay Buz Makinaları

Ticari amaçlı olarak buz küpü, parmak buz ve kırık buz gibi farklı buz türlerini üretmek için kullanılan buz makineleridir. Restoranlar, kafeler, barlar, oteller, marketler ve diğer işletmeler tarafından yaygın olarak kullanılır.

Yatay Buz Makinelerinin Çalışma Prensibi:

Yatay buz makineleri, bir soğutma serpantini ve bir su haznesini içeren yatay bir tanktan oluşur. Soğutma serpantini, su haznesindeki suyu belirli bir sıcaklığa kadar soğutur. Soğutulmuş su, buz kalıplarına dökülür ve burada donarak buz küpü, parmak buz veya kırık buz haline gelir. Buz oluştuktan sonra, kalıplar otomatik olarak devrilerek buzlar saklama haznesine dökülür.

Yatay Buz Makinelerinin Avantajları:

• Daha fazla buz çeşidi: Yatay buz makineleri, dikey buz makinelerine göre daha fazla buz çeşidi üretebilir. 
• Daha az gürültülü: Yatay buz makineleri, dikey buz makinelerine göre daha az gürültülüdür.
• Daha dayanıklı: Yatay buz makineleri, dikey buz makinelerine göre daha dayanıklıdır.
• Daha uzun ömürlü: Yatay buz makineleri, dikey buz makinelerine göre daha uzun ömürlüdür.

Yatay Buz Makinelerinin Dezavantajları:

• Daha fazla yer kaplar: Yatay buz makineleri, dikey buz makinelerine göre daha fazla yer kaplar. Bu nedenle, küçük mutfaklarda veya sınırlı alanlarda kullanıma uygun değildir.
• Daha yüksek maliyetli: Yatay buz makineleri, dikey buz makinelerine göre daha yüksek maliyetlidir.
• Daha az hijyenik: Yatay buz makineleri, dikey buz makinelerine göre daha az hijyenik olabilir.

Yatay Buz Makinesi Seçerken Dikkat Edilmesi Gerekenler:

• Buz ihtiyacı: Buz ihtiyacınızın ne kadar olduğunu belirleyin ve buna göre bir kapasite seçin.
• Yer: Makinenin kurulacağı yerin boyutunu ölçün ve buna göre bir boyut seçin.
• Bütçe: Farklı fiyat aralıklarında yatay buz makineleri mevcuttur. Bütçenize uygun bir model seçin.
• Marka: Güvenilir bir markadan buz makinesi satın alın.
• Garanti: Garantili bir buz makinesi satın alın.