Balık Reyonları

Marketlerde ve balıkçılarda deniz ürünlerini sergilemek ve saklamak için kullanılan özel tezgahlardır. Bu reyonlar, balıkların taze kalmasını ve müşterilere en iyi şekilde sunulmasını sağlayarak önemli bir rol oynar.

Balık Reyonları Çeşitleri:

• Açık reyonlar: Bu reyonlar, balıkların açıkta sergilendiği tezgahlardır. Müşteriler balıkları daha yakından görebilir ve seçebilirler.
• Kapalı reyonlar: Bu reyonlar, cam veya plastik panellerle kaplı tezgahlardır. Balıklar bu sayede hava ile temas etmeden ve tozlanmadan korunur.
• Soğutmalı reyonlar: Bu reyonlar, balıkların soğukta saklanması için özel olarak tasarlanmış tezgahlardır. Soğutma sistemi sayesinde balıklar daha uzun süre taze kalır.
• Buzlu reyonlar: Bu reyonlar, balıkların buzda saklanması için kullanılan tezgahlardır. Buz, balıkların soğuk kalmasını ve kurumasını önler.

Balık Reyonlarının Özellikleri:

• Malzeme: Balık reyonları genellikle paslanmaz çelik, alüminyum veya cam gibi hijyenik ve dayanıklı malzemelerden yapılır.
• Isıtma ve soğutma sistemi: Bazı balık reyonları, balıkların ideal sıcaklıkta tutulması için ısıtma veya soğutma sistemine sahiptir.
• Aydınlatma: Balık reyonları, balıkların çekici görünmesini sağlayan özel aydınlatma ile donatılmıştır.
• Raflar: Balık reyonları, farklı türdeki balıkların düzenli bir şekilde sergilenebilmesi için raflarla donatılmıştır.
• Su tahliye sistemi: Balık reyonları, buz eriyen suyun tahliye edilebilmesi için bir su tahliye sistemine sahiptir.

Balık Reyonu Seçerken Dikkat Edilmesi Gerekenler:

• Manavınızın büyüklüğüne ve ihtiyacına uygun bir reyon seçin.
• Farklı reyon türlerini ve özelliklerini karşılaştırın.
• Enerji tasarruflu bir model seçin.
• Kolay temizlenebilen bir model seçin.
• Güvenilir bir markadan ürün satın alın.

Balık Reyonu Bakımı:

• Balık reyonunu her gün temizleyin ve dezenfekte edin.
• Soğutma sisteminin düzenli olarak kontrol edilmesini ve bakımının yapılmasını sağlayın.
• Rafları ve tezgahı düzenli olarak temizleyin.
• Su tahliye sisteminin tıkanmadığından emin olun.